İlçemizin eşsiz değerlerinden biri olan Posof Fasulyesi, ülkemizde bugüne kadar bilinen tüm fasulye çeşitleri içerisinde en özel fasulyelerden biri olarak literatüre girmiş ve Türkpatent tarafından tescil edilmiştir.
Tane ağırlığı en yüksek, tane ağırlığına kıyasla en kısa sürede pişen, pişirme sırasında kabuk atmayan ve üstün lezzet özellikleriyle öne çıkan Posof Fasulyesi’nin Coğrafi İşaret Tescili Programı Sayın Valimiz Hüseyin Öner’in katılımıyla yapıldı.

Posof Belediyesi Toplantı Salonunda koronavirüs tedbirleri kapsamında gerçekleştirilen programa Vali Hüseyin Öner, Ardahan Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Biber, Kaymakam Murat Mete, Belediye Başkanı Cahit Ulgar, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Çetin Demirci ve Ardahan Üniversitesi Gıda Bilimleri Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Gülsün Akdemir Evrendilek ve Ardahan Üniversitesi İktisat Teorisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Dr. Özlem Eştürk katıldı.

Toplantıda yaptığı konuşmasında, coğrafi işaretlemeyle ürünlerin tescillenmesinin yöre halkının ekonomik anlamda feraha kavuşması, hayat standardının ve yaşam kalitesinin artırılması anlamında çok önemli olduğuna vurgu yapan Vali Öner, “Kaymakamımız, Belediye Başkanımız, Ardahan Üniversitesi Rektörümüz, Ticaret ve Sanayi odası Başkanımız ve Üniversitemizden gelen hocalarımız Posof Fasulyemiz ile birlikte Ardahan beş ürününe yönelik Coğrafi İşaret Tescil Belgesi almış oldu. Posof İlçemiz Coğrafyasıyla, tabiatıyla, iklimiyle, havasının temizliğiyle özel bir bölge ve bu bölgemizde yetişen Posof Fasulyemizde Ticaret Odamızın, Üniversitemizin, Kaymakamlığımızın ve Belediyemizin destekleri ile coğrafi işaret alarak tescillenmiş oldu. Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alan ürünlerimiz İlimizin tanıtımına ve vatandaşlarımızın ürünlerinin satışında da önemli katkılar sağlamaktadır.” dedi.

Sayın Valimizin konuşmasının ardından Posof Fasulyesi Coğrafi İşaret Tescili Programı yöresel ürünler ile hazırlanan sepetlerin incelenmesi ve Vali Öner’in güvençte pişirilen Coğrafi işaret Tescil Belgeli Posof Fasulyesinin sunumundan sonra sona erdi.